Türkiye Zeytinyağı Sektörü, Dünya Genelinde Rekabetin Merkezinde
Türkiye, zeytinyağı sektöründe önemli bir aktör olarak dikkat çekiyor. Ülkede bulunan 180.000 tonluk zeytinyağı rezervi, mevcut hasatla birlikte Avrupa’nın dökme zeytinyağı talebini karşılayabilecek 180.000 ton daha üretme planlarıyla dikkat çekiyor.
Türkiye’nin dökme zeytinyağı ihracatının 1 Kasım’da yeniden başlaması öngörülüyordu, ancak yüksek zeytinyağı fiyatlarını gerekçe göstererek Ticaret Bakanlığı, Temmuz 2023 yasağını Ekim ayı ortasında süresiz olarak uzattı, bu da sektörde belirsizliğe neden oldu.
Ancak, Türkiye’nin Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi yetkililerine göre, 2023/24 mahsul yılı ilerledikçe Türkiye’nin Avrupa pazarlarına zeytinyağı tedarikinde önemli bir rol oynaması bekleniyor. Diğer zeytin yetiştiren ülkelerde düşük rekolte nedeniyle ortaya çıkabilecek arz sıkıntısına karşı Türkiye, özellikle ambalajlı ürünlerde katkıda bulunmaya devam edecek.
Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, geçen yıl Türkiye’nin 421.000 ton zeytinyağı üreterek tarihi bir rekor kırdığını belirtiyor. Ancak bu yılki rekoltenin önemli ölçüde düşmesi bekleniyor ve üretimin sadece 180.000 tona ulaşması tahmin ediliyor. Tan, Türkiye’nin zeytinyağı stoklarının yeni üretimle birlikte iç talebi karşılamak ve toplu ihracatı sürdürmek için yeterli olacağını vurguluyor.
Türkiye’nin zeytinyağı ihracat yasağına ilişkin tarihçeye bakıldığında, ülkenin bu tür yasakları daha önce uyguladığı görülüyor. Son yasak, son birkaç yıl içindeki üçüncü yasak oldu. Ancak yetkililer, özellikle yağmur yağışının bol olduğu kış ve ilkbahar dönemlerinde, yasağın 2024/25 mahsul yılı için olumlu bir işaret olabileceğini söylüyorlar.
Türkiye’nin zeytinyağı üretimi ve ihracatı, zeytinyağı sektöründe uluslararası düzeyde dikkat çekmeye devam ediyor ve ülke, dünya genelindeki zeytinyağı talebinin önemli bir parçası olarak ön plana çıkıyor.
