buğdayda

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanlığı tarafından organize edilen 2. IAOM Avrasya Konferansı ve Sergisi, dün İstanbul’da gerçekleştirildi. Kongrede tahılın küresel otoriteleri, kuraklık, lojistik sorunlara ve bölgesel krizlere değinerek, buğday üretimin gittikçe daha ciddi problemler yaşadığına dikkat çekti. Hububat değirmencilik sektörünün dünyadaki en büyük sivil toplum kuruluşlarından bir tanesi olarak kabul edilen […]

Araştırmacılar, Fusarium graminearum mantarının ürettiği yeni bir trikotesenin, buğdayda hastalık yayılmasını ve toksin birikimini artırdığını keşfetti. Tahıl üretiminde önemli bir yere sahip olan buğday, Fusarium graminearum adlı mantar patojeninin neden olduğu Fusarium baş yanıklığı hastalığıyla mücadele etmektedir. Ancak, son araştırmalar, bu mantarın yeni bir trikotesen olan NX’i ürettiğini ve bu trikotesenin hastalığın yayılmasında önemli bir […]

Artan yağışlar buğdayda rekolte beklentisini yükselttiUHK Yönetim Kurulu Başkanı Taşpınar, ilkbahar aylarının yağışlı geçiyor olmasının rekolte beklentisine olumlu yansıdığını belirterek “Bu üretim sezonundaki rekoltenin yüzde 3,75 artarak 20 milyon 750 bin ton gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz” dedi. Ulusal Hububat Konseyi (UHK) Yönetim Kurulu Başkanı Özkan Taşpınar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) tarafından düzenlenen […]