Ihlamur içmeden önce bunlara dikkat edin! Rengi kırmızıya döndüyse…
Öksürük, grip, soğuk algınlığı gibi enfeksiyonel rahatsızlıkların tedavisinde sıkça tercih edilen ıhlamur, pratik ve sağlıklı bir çaydır. Sağlığa olan inanılmaz faydalarına rağmen, bazı durumlarda yanlış kullanımı zararlı olabilir.
Ihlamur içmeden önce dikkat etmeniz gerkenler
Ihlamurun sağlık faydalarından tam olarak yararlanmak için bilinçli bir tüketim önemlidir. İlk olarak, ıhlamuru uzun süre kaynatmak sakıncalıdır. Uzun süre kaynatıldığında, içerdiği faydalı besin değerleri buharlaşarak kaybolur. Bu nedenle, ıhlamurun besin değerlerini kaybetmeden demlenmesi önemlidir.
Ihlamur çayı doğru şekilde demlenirse, birçok sağlık yararı sağlar. Doğru demleme tekniği için şu adımları takip edebilirsiniz:
Ihlamurun kaynama noktasına gelmesini bekleyin, ancak kaynadıktan hemen sonra ateşi kısın. Uzun süre kaynatmaktan kaçının.
Ihlamur çiçeklerini kaynar suya ekleyin ve karışımı kısık ateşte 5 ila 10 dakika arasında demlemeye bırakın. Bu süre, ıhlamurun lezzetini ve besin değerlerini korumasına yardımcı olacaktır.
Demleme süresi sona erdiğinde, çayı süzün ve sıcak olarak tüketin.
Ayrıca, ıhlamurun renginin kaynama sürecinde kırmızıya dönmemesine dikkat edilmelidir. Kırmızı renk, içerdiği besin değerlerinin kaybolduğunu gösterir.
Ihlamur çayının boğaz ağrısını hafifletme, öksürüğü dindirme ve sinirleri yatıştırma gibi etkilerinden yararlanmak için doğru demleme yöntemini benimsemek önemlidir. Ayrıca, ıhlamur çayına ekleyeceğiniz bazı besinlerin sağlık yararlarını artırabileceğini unutmayın.
Ihlamurla birleştirince etkisini katlayan besinler neler?
Tarçın eklemek öksürüğü kesici etki sağlar. Hazırladığınız ıhlamur çayına bir miktar tarçın eklediğinizde etkili bir balgam söktürücü elde edebilirsiniz. Aynı şekilde, adaçayı ile karıştırdığınızda boğaz ağrılarını iyileştirebilirsiniz.
Bal eklemek de önemlidir. Bal, limon ve ıhlamur karışımı özellikle soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda vücudu iyileştirme etkisine sahiptir. Ihlamur çayını demledikten sonra 1 tatlı kaşığı bal eklediğinizde, yakalandığınız grip, nezle veya soğuk algınlığından daha hızlı toparlanmanıza yardımcı olabilir.
Kuşburnuyla birleştirildiğinde etkisi artar. Boğazları yumuşatan, solunum yollarını açan ve öksürüğü hafifleten ıhlamuru kuşburnuyla karıştırarak tüketmeyi deneyebilirsiniz. Bu sayede bitki çayınız hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olacaktır.
Bağışıklık sistemini güçlendiren bu kombinasyonu günde 1-2 bardak tüketebilirsiniz. Ancak çeşitli sağlık sorunlarınız varsa, bitki çaylarını tüketmeye başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.