Gıda
Yeni geliştirilen vegan döner, gerçeğini aratmıyor!
Unilever’in sahibi olduğu, bitki bazlı ürünler üreten The Vegetarian Butcher firması, döner üreticisi Düzgün Group ile iş birliğine giderek, geleneksel bir ürün olan döneri, yalnızca bitkisel bileşenler kullanarak üretmeyi başardı. Uzun bir geleneğe dayanan eşsiz bir ürünün vegan versiyonu Hayvansal ürünlerle yapılan birçok ürünün alternatifi, yalnızca bitkisel bileşenlerle üretiliyor. Ancak dönerin hayvansal ürün kullanılmadan üretilmesi […]
Gıda tedarik zincirleri için dayanışma çağrısı!
Türkiye Bilimler Akademisi (TÜBA) Çevre, Biyoçeşitlilik ve İklim Değişikliği Çalışma Grubu ile Gıda ve Beslenme Çalışma Grubunun iş birliğiyle düzenlenen “Biyoçeşitlilik, Tarım ve Gıda Sempozyumu”, Atatürk Üniversitesi ev sahipliğinde Erzurum’da yapılıyor. Tarımda yapılan hatalı uygulamalar ve son yıllarda etkisini daha fazla hissettiren iklim değişikliği nedeniyle tarımda ortaya çıkan biyoçeşitlilik kaybı ve olası etkilerinin tartışılacağı 23 […]
Yangmei (Çin koca yemişi) nedir? Yangmei meyvesi nelere iyi gelir?
Yangmei, Asya mutfağında taze olarak tüketilir veya meyve suyu, reçel, şurup veya kurutulmuş meyve gibi çeşitli şekillerde kullanılır. Bu meyve, C vitamini ve diğer antioksidanlar bakımından zengindir, bu da bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve serbest radikallere karşı koruma sağlamaya yardımcı olabilir. Ayrıca lif bakımından da zengin olabilir, bu nedenle sindirim sağlığını destekler. Yangmei meyveleri genellikle parlak […]
Beyaz çay nedir, faydaları nelerdir?
Beyaz çayın hafif ve zarif tadı, özel üretim süreci ve sağlık faydaları nedeniyle birçok kişi tarafından tercih edilen bir çay çeşididir. İşte beyaz çay ve faydaları… Beyaz çay nedir? Beyaz çay yapımının temelinde, genellikle çay bitkisinin tomurcukları ve genç yaprakları kullanılır. Bu genç sürgünler, diğer çay türlerine göre daha az işlenir, bu nedenle içerdikleri antioksidanlar […]
3 boyutlu yazıcıyla üretilen ilk vegan somon raflarda yerini aldı
(Görsel: Revo Foods) Gıda teknolojisi girişimi Revo Foods tarafından piyasaya sürülen ürün “THE FILET – Inspired By Salmon” (T. Somondan İlham Alınan Fileto) olarak adlandırıldı. Bu alternatif ürünün 3 boyutlu (3D) baskı teknolojisiyle üretilen ve süpermarket raflarında yerini alan ilk gıda olacağı düşünülüyor. Üretici firmanın CEO’su Robin Simsa tarafından yapılan bir açıklamada, “3 boyutlu baskı […]
Popüler Firmalar
Kayıt ol kampanyalardan haberdar ol !
Linkler
Kategoriler
© 2018 Toptancılar Sitesi. Tüm Hakları Saklıdır.
