Uluslararası gıda ticareti insan sağlığını nasıl etkiliyor?
Uluslararası gıda ticaretinin olumlu etkileri olabilir, ancak bu durum ticarete konu olan gıdaya bağlı. Bilimsel bir araştırmaya göre kuruyemiş, bakliyat, meyve ve sebze ticareti genellikle ithal eden ülkede halk sağlığını olumlu etkiliyor. Ancak kırmızı et ithalatında durum farklı… Sonuçlar, kırmızı et ithalatının halk sağlığını olumsuz etkilediğini ve fazladan ölümlere yol açtığını gösteriyor… Dünyadaki tüm gıdaların […]