Karnabaharın faydaları nelerdir?
Karnabaharın tadı hafif, hafifçe tatlı ve fındık benzeri bir aromaya sahiptir. Bu sebze, çeşitli yemeklerde kullanılabilir, haşlanabilir, buharda pişirilebilir, fırınlanabilir veya çiğ olarak tüketilebilir. Ayrıca, karnabaharın rendelenerek veya püre haline getirilerek de yaratıcı yemekler yapabilirsiniz. Karnabahar, düşük kalorili bir sebze olup, lif, C vitamini, K vitamini, folik asit, B vitaminleri ve çeşitli mineraller açısından zengindir. […]