Gıda

Türkiye’nin lider gıda şirketi Ülker, Ardahan merkez köyleri ve Çıldır çevresinde üretim yapan çiftçilerden aldığı, 13 bin yıllık geçmişi olan Atalık Kavılca Buğdayı’yla ilgili farkındalığa destek vermek için ürettiği yeni ürününü tüketicileriyle buluşturdu. Sınırlı sayıda üretilen Saklıköy Kavılca Buğdaylı, çikolatalı kremalı ürün raflardaki yerini aldı. Kavılca buğdayı, ilk kez bisküvide kullanıldı Bu özel ürün hakkında […]

Kızartma yapmak, pratik bir yemek pişirme yöntemi olmasına rağmen ocak ve etrafına zarar verebilir. Genellikle kızartma sonrası etrafa yayılan yağ lekeleri ile başa çıkmak zor olabilir. Sıçrayan yağı temizlemek ise ayrı bir uğraş gerektirebilir. Etrafa yağ sıçratmadan nasıl kızartma yapılır? Kızartma işlemi sırasında yağ sıçramaları hem etrafa leke bırakabilir hem de ciddi yanıklara neden olabilir. […]

Sağlıklı bir vücut için güçlü bir bağışıklık sistemi oldukça önemlidir. Bağışıklık sistemi güçlendirmenin anahtarı, beslenme alışkanlıklarınızda bazı önemli değişiklikler yapmaktan geçebilir. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler… Bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, genel vücut sağlığını desteklemenin temelidir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek ve hastalıklardan korunmak için beslenme alışkanlıklarınızı gözden geçirmek oldukça önemlidir. İşte bağışıklık sistemini […]

Avokadoyu buzdolabında saklamak mümkündür, ancak bazı önemli hususlara dikkat etmek gerekir. Hem olgunlaşmış hem de olgunlaşmamış avokado için saklama yöntemleri biraz farklıdır. Yarım avokado nasıl saklanır? Buzdolabına koyun:  Avokadoların olgunlaşıp lezzetli hale gelmeleri için sınırlı bir zamanları vardır gibi görünse de, onları buzdolabında saklayarak bu süreyi uzatabilirsiniz. Özellikle olgunlaşmamış bir avokadoyu buzdolapta tutmak, olgunlaşmasını geciktirebilir ve […]

Gündemin ilk sıralarına sürdürülebilirlik ve gıda güvenliğini alan Dünya Baharat Sektörü, kalıntıya karşı güç birliği yapıyor. Türkiye, kekik ve defne ihracatında dünya birincisi Kekik ve defnede ihracatta dünya birincisi olan Türkiye’yi ESA Toplantısında temsil eden Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Başkan Yardımcısı Nurettin Tarakçıoğlu, Avrupa Birliği’ndeki (AB) sektörle ilgili son gelişmelerden haberdar […]